Moutarde germée comestible BIO
Sinapis alba : moutarde blanche, sénevé ou sanve
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Astuce : Idéal pour la culture de microgreens. Mélangez les graines de moutarde avec d'autres graines à germer, par ex. haricots mungo, pois chiches. Les pousses de moutarde ne conviennent pas aux bocaux à germer.
Culture : Semer les graines dans un germoir ou d'autres récipients appropriés et humidifier. Ensuite, rincer les graines deux fois par jour avec de l'eau fraîche. Important : l'eau doit s'écouler et ne doit pas stagner dans le récipient. Veiller à une bonne aération.
Durée de germination : 4 - 6 jours à 18-20°C.
Emplacement : Ensoleillé à mi-ombragé.
Semi : Janvier à décembre
Récolte : Janvier à décembre
Utilisation : La moutarde a une saveur très piquante et rafraîchissante. Les graines de moutarde libèrent du mucilage au contact de l'eau, c'est normal, c'est pourquoi les graines de moutarde doivent être fréquemment rincées à l'eau fraîche.
Contenu : 40 g suffisent pour 8 - 10 portions
Exclusivité Lubera® désigne des variétés exclusives Lubera® qui ont été soit sélectionnées par Lubera, soit commercialisées pour
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